どら焼きと饅頭

TORAYA TOKYO限定販売の「どら焼き（白あん）」と「アールグレイ饅頭」です。TORAYA TOKYOは東京ステーションホテルの２Fにあり、歴史を感じさせる静かな店舗内で食事もできます。平日のお昼前でも和菓子を求めるお客さんで賑わっていました。いただいた和菓子は、両方とも、あんこのおいしさが際立っています。王道、横綱相撲、そんな言葉の似合う味わいでした。こういう老舗の矜持に出会えるのはとても幸せです。