橿原の焼き鳥
神武天皇をお祀りしている橿原神宮の最寄り駅から徒歩１分とかからない場所に鳥やまぐちはあります。橿原で地鶏が食べたいと感じ探したお店は、ぼくの知らなかった鶏の旨みをたくさん教えてくれました。お通し、鳥刺し、焼き物・・・ ご主人が丁寧に仕事をした料理達にぼくの中の「鳥のおいしさ」がアップデートされて、今後、鶏料理をいただく度にやまぐちでの味わいを追いかけてしまいそうです。地元の方との偶然で素敵な出会いもあり、この上ない程の幸せな時間を過ごせました。奈良の土地の恵み、神武天皇、この日お会いした皆さんのおかげです。感謝！
