タスマニアのFish＆Chips
タスマニアの東海岸にある小さな港町スワンシー。そこにあるカジュアルなシーフードのお店では、テイクアウトもやってます。で、このフィッシュ＆チップスが素晴らしい。ぼくはフィッシュ＆チップスが好きでいろいろと食べています。本場イギリスでも食べました。でも、ここが一番。味つけは塩だけなんですが、衣のカリカリと、魚のホックリが、繊細なバランスで本当に美味しいです。
produced by NAO TSUKIYAMA
タスマニアの東海岸にある小さな港町スワンシー。そこにあるカジュアルなシーフードのお店では、テイクアウトもやってます。で、このフィッシュ＆チップスが素晴らしい。ぼくはフィッシュ＆チップスが好きでいろいろと食べています。本場イギリスでも食べました。でも、ここが一番。味つけは塩だけなんですが、衣のカリカリと、魚のホックリが、繊細なバランスで本当に美味しいです。
