京都のサルベージ

by 月山七緒 · 公開済み 2007-03-12 · 更新済み 2025-08-07

京都駅のすぐ近くにあるモツ好きにはたまらないお店、へんこつです。レバ刺しもおいしいですが、何と言っても「サルベージ」という八兆味噌で煮込んだスジやらテールやらその他のモツやらが最高。個人的にいつまでも続いて欲しいお店の一つです。