日比谷のフレンチ


帝国ホテルのメインダイニング、レ セゾンに伺いました。歴史を感じさせる落ち着いた雰囲気の店内に背筋がスッと伸びます。サービス、お料理、とても素晴らしかった。おいしかった。中でも、富士山の伏流水で育てた鱒をピスタチオのソースとコンソメジュレで仕上げた前菜にしびれました。贅沢な時間をありがとうございました。

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